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La Asociación de Mercado de Agricultores de Michigan promoverá mercados agrícolas y el consumo de alimentos locales a lo largo del estado

East Lansing, Mich. – Sistemas Agrícolas y de Alimentos en Michigan – (MIFFS, por sus siglas en inglés) trabajará en colaboración con la Asociación de Mercado de Agricultores de Michigan – (MIFMA, por sus siglas en inglés).

MIFFS recibió un apoyo por $ 87,363 de la Coalición de Mercado de Agricultores del Proyecto para Espacios Públicos para desarrollar la Asociación de Mercado de Agricultores de Michigan (MIFMA), una organización en todo el estado para promover el consumo de alimentos locales mediante la vinculación entre los agricultores y los consumidores a través de mercados de agricultores.

En los últimos cinco años, el número de mercados de agricultores en Michigan se ha disparado de casi 90 en 2001 a más de 150. Sin embargo, muchos de estos mercados tienen problemas de financiamiento y operación, así como para contar con las cantidades de alimento fresco necesarias para cubrir la demanda del consumidor.

Para solucionar estos problemas, MIFMA promoverá los mercados de los agricultores a través del estado y conseguirá la visibilidad tanto de productores como de consumidores, ayudando y educando en el manejo del mercado de los agricultores y desarrollando estrategias de financiamiento sostenibles a largo plazo. Otro papel clave de MIFMA será colaborar con agencias gubernamentales para el desarrollo de políticas para hacer regulaciones más amigables y que respalden los mercados de los agricultores.

Otras iniciativas serán apoyar a las comunidades para iniciar nuevos mercados de agricultores o para la ampliación de los existentes, proporcionando servicios educativos y consulta a gerentes de mercado, vendedores y patrocinadores. Entre los colaboradores del proyecto están: “Michigan State University”, “CS Mott Group for Sustainable Food Systems”, “the Saginaw Farmers’ Market”, y “the MSU Department of Community, Agriculture, Recreation and Resource Studies.”

Para mayor información sobre mercados de agricultores, alimentos locales o sobre MIFMA puedes llamar a las oficinas de MIFFS al 517-432-0712, enviar un correo a miffs@msu.edu o visitar nuestra pagina Web en www.miffs.org.

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