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USDA declara “Semana Nacional de Mercados de Agricultores” a los días 6 al 12 de agosto del 2006
East Lansing, Mich. - Como un esfuerzo para promover la toma de conciencia sobre los mercados de agricultores y la contribución de los agricultores a la vida diaria en América, ‘the United States Department of Agriculture –USDA” (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) ha declarado la Semana Nacional de Mercados de Agricultores al periodo del 6 al 12 de agosto.
“La Semana Nacional de los Mercados de Agricultores es un indicador de qué tan importantes son los mercados de agricultores cuando seguimos aumentando nuestro conocimiento y el interés sobre los sistemas de alimentos locales,” dijo Dan Keane, coordinador del Mercado de Agricultores en Saginaw y vendedor en el Mercado de Agricultores en The Hemlock. “Esta es una maravillosa oportunidad para que las personas puedan venir a los mercados de agricultores y agradecer a los agricultores por su difícil trabajo y sos maravillosos productos.”
El inicio de la Semana Nacional de Mercado de Agricultores fue sólo días después de la primera reunión de “Michigan Farmers’ Market Association’s –MIFMA” (Asociación de Mercado de Agricultores de Michigan) en la que los participantes trabajaron para planear una sesión a nivel estatal a desarrollarse a mediados del mes de septiembre.
El MIFMA es una organización estatal que promoverá los mercados de agricultores y asistirá a los gerentes de los mercados, vendedores y apoya en crear un mercado próspero para productos agrícolas y alimentos locales. Su estructura organizativa está siendo actualmente desarrollada por “Michigan Food and Farming Systems –MIFFS” (Sistemas Agrícolas y de Alimentos en Michigan).
Los mercados de agricultores proveen a los agricultores oportunidades para la venta de sus productos, ofrece a los compradores productos frescos y saludables, sirve como un catalizador social en las comunidades, respalda iniciativas que luchan contra el hambre, promueve un manejo adecuado del medio ambiente y fortalece las economías locales.
“La declaración de USDA indica muchos de los beneficios que proveen los mercados de agricultores merecedores de ser celebrados”. Esperamos que la próxima semana traiga el reconocimiento a los 150 mercados de agricultores que tenemos en Michigan,” dijo Dru Montri, Directora del programa MIFMA. Para mayor información sobre los mercados de agricultores en Michigan, visite el sitio Web de MIFMA en www.farmersmarkets.msu.edu.
Elaine Brown, Directora Ejecutiva de MIFFS, está contenta con el desarrollo de MIFMA y su objetivo de trabajar dentro del contexto de la visión de MIFFS.
“Los mercados de agricultores son una cara de la agricultura local,” dijo Brown. “Adecuadas relaciones o sociedades entre agricultores y comunidades están desarrollándose, brindando sistemas de producción de alimentos más redituables y amigables con el medio ambiente.”
En nombre de los mercados de agricultores en Michigan, “the Michigan Farmers’ Market Association” exhorta a los agricultores, los gerentes de los mercados y a los consumidores apoyar la Semana Nacional de Mercado de Agricultores promoviendo los mercados de agricultores locales e informando sobre los eventos que están tomando lugar.
El texto completo sobre la declaración de la Semana Nacional de Mercado de Agricultores puede ser encontrado en: http://www.ams.usda.gov/farmersmarkets/FM_Procalmaton_2006.pdf
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