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El 14 de septiembre del 2006 fue nombrado por segunda ocasión “Compra Fresco, Compra Localmente - Día Selecciona Michigan” (Buy Fresh, Buy Local – Select Michigan Day)

El 14 de septiembre del 2006 fue nombrado por segunda ocasión “Compra Fresco, Compra Localmente - Día Selecciona Michigan” (Buy Fresh, Buy Local – Select Michigan Day). La resolución presentada por Rep. David Farhat, fue aprobada en la Casa de Representantes el día 31 de marzo del 2006 con el objeto de promover entre los consumidores de Michigan a seleccionar alimentos producidos localmente en sus comunidades. Sistemas Agrícolas y de Alimentos en Michigan – MIFFS y el Departamento de Agricultura de Michigan son los promotores de este día y en el pasado han trabajado en conjunto para apoyar y promover varias iniciativas.

Los alimentos producidos localmente son frescos y su consumo apoya las comunidades de Michigan mediante la mejoría económica, del medio ambiente y el bienestar social de esas comunidades y del estado. Cada vez más un número mayor de ciudadanos está mostrando interés en conocer de dónde proviene los alimentos que consumen, y activamente buscan alimentos producidos en la región. Eventos como “Compra Fresco, Compra Localmente - Día Selecciona Michigan” (Buy Fresh, Buy Local – Select Michigan Day) incrementa la toma de conciencia y motiva a los comerciantes a tener más disponibles alimentos producidos localmente.

El evento del 2005 de “Compra Fresco, Compra Localmente - Día Selecciona Michigan” fue llevado a cabo en Muskegon, Traverse City and Grand Rapids y permitió la comunicación entre productores, consumidores y legisladores observando las ventajas de consumir productos localmente. Más de 30 productores, 700 consumidores y representares de tiendas como Meijer and D&W tuvieron la oportunidad de interactuar, probar y comprar alimentos producidos localmente. En todas partes del estado, los vendedores de alimentos y comestibles exhibieron productos locales con la etiqueta “Select Michigan” para aumentar el conocimiento sobre estos productos y sus ventas. A consecuencia de este día, más agricultores de Michigan han sido capaces de conseguir que sus productos estén sobre los anaqueles de las tiendas durante todo el año.

En el 2006, el evento está programado para llevarse a cabo otra vez en Muskegon and Traverse City. Las comunidades fueron animadas para que fueran las anfitrionas del evento “Compra Fresco, Compra Localmente - Día Selecciona Michigan” (Buy Fresh, Buy Local – Select Michigan Day) de tal forma que permita la vinculación entre agricultores y consumidores. Este evento da a los consumidores la posibilidad de probar la frescura y la calidad de los productos que son cultivados y producidos localmente y de los beneficios para las comunidades desde un punto de vista económico, social y del medio ambiente.

La agricultura en Michigan representa la segunda actividad económica más importante, produciendo más de 125 diferentes productos, y contribuyendo con 60 billones a la economía del estado en un año. La variedad de productos agrícolas ubican a Michigan en segundo lugar sólo atrás de California. Más de 1 millón de residentes de Michigan son empleados en la industria agroalimentaria.

Para encontrar alimentos producidos localmente en tu comunidad visita el mercado de los agricultores. La lista de mercados de agricultores puede ser consultada en la página Web de la asociación en www.farmersmarkets.msu.edu . También puedes consultar directamente en ‘MIFFS Markerline” www.miffsmarketline.org o en “Taste the Local Difference” www.localdifference.org/

Para mayor información sobre “Compra Fresco, Compra Localmente - Día Selecciona Michigan” (Buy Fresh, Buy Local – Select Michigan Day) habla al teléfono 517-432-0712 o envíanos un correo electrónico a miffs@msu.edu .