Centro de Innovación de Alimentos y Productos Agrícolas
El Centro de Producto de MSU para la Agricultura y Recursos Naturales (ANR, por sus siglas en inglés) fue establecido en la primavera del 2003 para mejorar las oportunidades económicas de los sectores agrícolas, de alimentos y de recursos naturales en Michigan. El Centro de Producto ayuda a los productores a desarrollar y comercializar productos con valor agregado, y que responden a las necesidades del consumidor. Ayuda al desarrollo de negocios para nuevos empresarios y para negocios ya establecidos igualmente a través del servicio de los Consejeros de Innovación de ANR.
En este proyecto, financiado por la fundación W.K. Kellogg, MIFFS estuvo involucrado en el diseño y la planificación preliminar del centro de recursos y la cocina incubadora que apoyaría a los empresarios agrícolas en ela a empresarios agrícolas con el desarrollo de productos y negocios. Por medio de este proyecto, MIFFS está ampliando la vinculación entre la agricultura y el desarrollo económico promoviendo productos agrícolas en Michigan.